Immár 25 éve műveljük a szőlőket és készítjük a Jásdi borokat együttműködésben a tájjal és a természettel. Aki innen körülnéz, annak nem kell magyarázkodnunk. A terméskővel fedett Terasz nem akar versenyezni a táj régebbi épületeivel: a lassan kétszáz éves, klasszicista püspöki borházzal vagy a református templommal. Együtt belesimulnak a Csopak és Paloznak között fekvő, szőlővel…
Újra Olaszrizling szerintünk Csopakon, a megszokott módon, hagyományos időpontban: 2023. február 4-én 13:00 – 18:00 óráig sétáló kóstoló a Jásdi Borteraszon és a Szent Donát borteraszán, ahol 7 magyarországi borvidék 21 borászata mutatja meg, milyen is az olaszrizling – szerintünk. Jegyár: 18.000 Ft/fő, amely tartalmazza a sétáló kóstolót mindkét helyszínen, és a közöttük rendszeresen közlekedő…
Vörös Balaton – sétáló kóstoló balatoni borászok vöröseivel. Találkozzunk újra és kóstoljuk együtt a balatoni vörösborokat a Jásdi Borteraszon! Időpont: 2022. december 3. 14:00 – 18:00 Jegyár: 14.000 Ft/fő Regisztráció az alábbi űrlapon: https://forms.gle/a7sFYpG8AWodkvfS9 Kiállító borászatok: 2HA Szőlőbirtok és Pincészet Figula Pincészet Guden Birtok Homola Pincészet Jásdi Pince Káli Kövek Kislaki Bormanufaktúra Pálffy Pince Petrányi Pincészet…
2022. április 23-án újra Olaszrizling szerintünk, az évtizedes hagyományokat folytatva a megszokott módon: sétáló kóstoló a Jásdi Borteraszon és a Szent Donát Borkúriában, a résztvevők számára ingyenes buszjárattal a két helyszín, illetve Csopak és Balatonfüred között, és kapcsolódó gasztronómiai programokkal. TELTHÁZ! A rendezvényre az összes jegy elkelt, köszönjük az érdeklődést! A kiállító borászatok: 2HA Szőlőbirtok…
A járványhelyzet miatt sajnos idén nem tarthattuk meg a Vörös Balaton sétáló kóstolót, de a szakmai találkozóról a StúDió Veszprém Podcast | Veszprém – nek köszönhetően bárki belehallgathat, miről beszélgetnek balatoni borászok egymás vörösborait kóstolgatva. Milyen lesz az idei évjárat? Melyik fajták lehetnek a klímaváltozás “nyertesei”? Vannak-e biztos pontok a borászatban ezekben a bizonytalan időkben? A műsor…
Jásdi István írása a Mandiner hetilap III. évfolyam 11. számában jelent meg. Még mindig rengeteg illúzió él az emberekben arról, hogy majd húsvétkor, de legkésőbb pünkösdkor visszatérhetünk oda, ahol egy évvel ezelőtt elszabadult a koronavírus. Még mindig azt hiszik, hogy mindenről ezek az egysejtű korunk óta velünk lévő, önmagukat időnként hibásan másoló fehérjedarabkák tehetnek. Pedig mind…
Van, ami nem maradhat el: Olaszrizling Szerintünk – ezúttal online. Beszélgessünk a kedvenc témáinkról: arról, hogy miért szeretjük annyira ezt a fajtát, és hogy miért szeret itt a Balatonon annyira? És vajon mit hozott ez a rendhagyó évjárat, milyenek lesznek az idei balatoni olaszrizlingek? Borász kollégákkal és borkedvelő vendégeinkkel várunk titeket online rendezvényünkön. Időpont: 2021.…
Jásdi István írása a mandiner.hu-n jelent meg. Mikulás előtt két nappal Piroska hozott nekünk három pcr tesztet. Valószínűtlen volt, hogy hármunk közül bármelyikünk is megfertőződött volna, távol a lakott helyektől a szőlőbeli házban. Marival és Zsófival mindhárman a kockázati csoportokba tartozunk, óvatosságból hetekkel ezelőtt beoltattuk magunkat influenza és tüdőgyulladás ellen. Régóta csak elvétve és akkor…
Jásdi István írása a Mandiner hetilapban. A szüreti napok önfeledt derűjét esős, szürke, egyre rövidülő nappalok váltják. Belevesznek a párába a sárgán kopaszodó szőlősorok, a Balaton partjáig is alig látunk el. Ha egyszer-egyszer kisüt a nap, a kék égen mostanában csak elvétve tűnnek fel a menetrendszerű repülőgépek utált, szennyező, de máskor megszokott korom-pára kondenzcsíkjai. A hosszú és…
Az idén ugyan nem lehetünk együtt a Jásdi Borteraszon, de folytatjuk a hagyományt és online Facebook eseménnyel jelentkezünk. Az északi part két Borászok Borásza: Jásdi István és Figula Misi beszélget majd egymással és veletek a balatoni vörösek, a szőlőtermesztés és borkészítés jelenéről és jövőjéről. Tartsatok velünk! Időpont: 2020. január 9. (szombat) 17:00 óra Helyszín: Facebook…