Egyszer volt szüret – 2019

Augusztus végén ki kellett szállnom a függőágyból és a szürkebaráttal meg a cserszegivel elkezdődött a szüret. A forró nyáron sem voltak extrém hőség-napok és a kánikulát megszakították egy-két hetes hűvös, esős időszakok. Ha az ember időben szüretelt érett, jó savú, érett must kerülhetett a pincébe. Persze kapkodni kellett: legyen szüretelő ember, hűtött erjesztő tér és…